Gà nướng

Nguyên liệu

1 con gà
2 muỗng bơ.
1 củ hành tây, 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt.
Muối, tiêu, bột nêm, bột hương thảo.

Thực hiện

Gà làm sạch, để ráo nước.

Lòng gà rửa sạch, xắt hạt lựu, khoai tây, cà rốt, hành tây xắt hạt lựu. Ướp hỗn hợp này với muối, tiêu, bột hương thảo. 

Dồn hỗn hợp này vào bụng gà, cột hai chân gà lại với nhau.

Quết bơ lên da gà, cho gà vào lò nướng. Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 425oF, sau đó vặn nhỏ xuống 180oF để gà chín đều, da gà vàng đều là được.

Món này dọn kèm với muối tiêu chanh.

This entry was posted in MON NGON VOI GA. Bookmark the permalink.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s